Menu à emporter pour la Saint Valentin

Offrez lui la plus délicieuse des St Valentin :

Une soirée en amoureux, autour d’un repas gourmand à la maison

Menu à 38 €

 

Trilogie d’amuse-bouche

 

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Marbré de foie gras de canard à la mangue

Chutney passion

Ou

Nems de St Jacques snackées,

Crème de langoustines au gingembre

Et zeste de citron vert

 

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Dorade royale à la plancha

Risotto aux morilles

Ecume de lard fumé

Ou

Filet de canette en cuisson douce

Purée de pommes de terre aux cèpes

Jus réduit

 

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Dôme chocolat blanc Ativao

Crémeux vanille aux framboises et litchis

Et

Mignardises

Sur réservation uniquement, au 04.71.66.86.66