La Carte du Gourmand
8.50 euros
Mi cuit coulant
Au chocolat Weiss sokoto
Créme à la framboise
7 euros
Assiette autour de la fraise
(carpaccio, émulsion fraise tagada, et sorbet fraise citron)
7,00 euros
Tartelette cerise-pistache
crème glacée amande
7 euros
clafouti rhubarbe
Duo glacé
6.50 euros
Palette de sorbets d'été
6,50 euros
Profiterrolles à la verveine du Velay
sauce chocolat
7,50 euros
Millefeuille d'abricots
sorbet pêche de vigne
Pour accompagner votre dessert nous vous proposons au verre :
3.50 euros
Pacherenc du Vic Bilh.Pierre Laplace.( 5 cl )
Idéal avec les fruits
2 euros
Verveine verte du Velay (2 cl) : recommandée avec le parfait
3.50 euros
Maury Cuvée Aurélie. La préceptorie. ( 5 cl ) :
un bonheur avec le chocolat
L'équipe de la "TOUR" vous souhaite un bon appétit.
Nous remercions nos fournisseurs
de produits du terroir sans lesquels notre cuisine ne serait pas ce qu'elle est.