La carte des viandes

Les viandes sont servies garnies
Toutes nos viandes bovines sont garanties Origine France

28,00€

Pigeon rôti de la maison Vey
Gousses d'ail confites

28,00€

Pavé de jeune cerf de Guillaume Michel
Fricassée de légumes oubliés

23,00€

Filet d'agneau de pays rôti
Jus à l'infusion de romarin

26,00€

Le fin gras du mézenc en deux cuissons ( pavé de rumsteck
A la plancha et mijoté de jarret aux poivrons )

L'équipe de la "TOUR" vous souhaite un bon appétit.
Nous remercions nos fournisseurs de produits du terroir sans lesquels notre cuisine ne serait pas ce qu'elle est.