La Dunière

30 euros

La truite fumée de Vourzac :
Blinis moelleux aux lentilles vertes du Puy, crème légère au citron et filet de truite fumé

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L’araignée de cochon :
façon wok, le cochon mariné au miel de sapin , soja et légumes du moment
Ou
Le plat du jour
(sauf samedis, dimanches et fêtes)

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Caillé doux de la ferme de la galoche
Ou

Fromage blanc de chèvre de la ferme des sources

ou
Chariot de fromages affinés par nos soins
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Le choix dans la carte du gourmand

 

Ce menu peut être servi avec fromage ou dessert pour 28 €

L'équipe de la "TOUR" vous souhaite un bon appétit.
Nous remercions nos fournisseurs de produits du terroir sans lesquels notre cuisine ne serait pas ce qu'elle est.